快適な革張りシート	航空機の機内サービスの様にカートで来ます
電源も完備	スナックと水　お手拭きを貰いました

右側赤い屋ねの場所はスーパーで奥が中央駅です	通りの歩道にチケット販売所があります
各バスはここへ到着します	乗車して進行方向左側が中央駅出入口

Cantina Mauro Sebaste　Via Garibaldi, 222 bis, 12051 Gallo CN,

家族j経営で近代的な醸造方法でバローロやバルベーラ等を生産しています	試飲会場
最初に行われる醸造行程　ステンレスタンク	樽に移して熟成されます
樽の上に取り付けられた器具でアルコール度数を確認します	バルベーラ２種　左側は細かな砂　右側は洗い砂　 水はけの関係で全く違う味わいになります この説明の後、試飲して確認しました
今回試飲したワイン	価格表です

B&B Casa in Barolo　　Vicolo del Pozzo, 3, 12060 Barolo CN,

バローロ中心街から徒歩２分の宿　入口の門　 インターホンで到着を告げると開けてくれます	駐車場は敷地内
部屋は３部屋だけです	この日は私達だけで各お部屋を案内してくれてこの部屋にしました。
詳しくは説明が分からなかったのですが、ベルサーチのデザインだと言っていました。	正面が玄関入口
宿の向こう側はブドウ畑が広がっています	自由に使えるダイニングキッチン
朝食風景	姪っ子がお世話をしてくれます。右側はオ＾ナーのPIAさん優しい方で何度もっメールでやり取りして、 レストランの相談やワイナリーをお尋ねしました

バローロ小さな街

中心街メインストリート5月はオフシーズン　開いてる店も少ないです	主な観光場所は２０分程度で一周出来ます。
街の向こう側は葡萄畑が広がっています。	左画像の道を進むとこの景色

ディナーレストラン　La Cantinetta　　Via Roma, 33, 12060 Barolo
ピエモンテ州の郷土料理を楽しめるレストランです。家庭的な小さなレストラン。品の良いスタッフが丁寧に対応してくれます。

テラス席が在ってその奥が店内です。夏はきっとテラス席から埋まるのですが、 この時期はまだ寒く店内です。	入口から撮影
本日のメニュー
グループ席と二人席が５つで満席でした。
赤玉ねぎジャム添えレバーパテ	バルベーラ　ダルバ
すみません　何だったか忘れました	ジャガイモのニョッキ
タリヤンラグー　タリオリーニラグー	バローロ煮込み